मूर्ख आहार और उच्च कैंसर जोखिम के बीच एक अदृश्य कड़ी का खुलासा

मानव डीएनए के बीच खराब आहार और ऊंचे कैंसर जोखिम के बीच नया संबंध

नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर (एनयूएस) की एक शोध टीम ने एक नए खोज के लिए रास्ता खोजा है जो कैंसर के जोखिम और खराब आहार के बीच संबंध को समझने में मदद कर सकती है। इसे साझा करने के लिए, हमने इस अध्ययन को विशेष रूप से विश्लेषण किया है और इसे विस्तारित किया है, जिससे आपको अधिक जानकारी मिल सके।

इस अध्ययन में प्रोफेसर अशोक वेंकिटारमन के नेतृत्व में की गई खोज के अनुसार, खराब आहार और कैंसर जोखिम के बीच संबंध का अनुसरण करना महत्वपूर्ण है। उन्होंने बताया कि कैंसर का कारण हमारे जीनों और हमारे आसपासी वातावरण के कारकों के बीच के प्रभाव से होता है, जैसे कि आहार, व्यायाम, और प्रदूषण।

इस अध्ययन में, एक रासायनिक नामक मेथिलग्लायोक्सल के प्रभावों के बारे में विशेषज्ञों का अध्ययन किया गया था, जिसे शरीर में ग्लूकोज को ऊर्जा बनाने के लिए तोड़ते समय उत्पन्न किया जाता है। इस अध्ययन से पता चला कि यह रासायनिक हमारे डीएनए में त्रुटियां पैदा कर सकता है, जो कैंसर विकास के पहले संकेत होती हैं।

इस अध्ययन के द्वारा प्राप्त नए जानकारियों से स्पष्ट होता है कि मेथिलग्लायोक्सल के ऊंचे स्तर वाले व्यक्तियों में कैंसर का जोखिम बढ़ सकता है। इस रासायनिक को HbA1C के लिए रक्त परीक्षण द्वारा आसानी से पता लगाया जा सकता है, जो एक मार्कर के रूप में प्रयोग किया जा सकता है।

अध्ययन के प्रमुख लेखक, डॉक्टर ली रेन कोंग, ने कहा, “हमने अध्ययन शुरू किया था ताकि हम समझ सकें कि परिवारों में कैंसर के लिए संवेदनशीलता बढ़ाने वाले कारक क्या हैं, लेकिन हमने खोजा कि एक आवश्यक ऊर्जा संयंत्र के कैंसर विकास से गहरा संबंध हो सकता है।”

यह अध्ययन नई संभावनाओं को सामने लाता है कि खराब आहार और मधुमेह जैसे विकारों के बीच कैंसर जोखिम के मेकेनिज्म को समझने में मदद कर सकता है। इस अध्ययन के अगले चरण में, शोधकर्ताओं का मकसद है कि क्या मेटाबोलिक विकार, जैसे मधुमेह या खराब आहार, सिंगापुर और अन्य एशियाई देशों में कैंसर के जोखिम को कैसे प्रभावित करते हैं।

इस अध्ययन ने वर्ष 2024 में “सेल” में प्रकाशित किया गया है और यह राष्ट्रीय यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर (एनयूएस) द्वारा प्रदान किया गया है।

इस अध्ययन के आधार पर, शोधकर्ताओं की अगली कदम की योजना है कि क्या मेटाबोलिक विकार, जैसे मधुमेह या खराब आहार, सिंगापुर और अन्य एशियाई देशों में कैंसर के जोखिम को कैसे प्रभावित करते हैं। इसमें उनकी आशा है कि यह अध्ययन कैंसर के प्रारंभ होने को रोकने या देर करने के लिए अधिक प्रभावी उपाय विकसित करने में मदद करेगा।

एक अद्वितीय बात यह है कि शोध दल की यह काम ने कैंसर-रोकथाम जीनों के बारे में एक पुराने सिद्धांत को दोबारा जांचा है। यह सिद्धांत—कन्डसन की ‘दो हिट’ परिदृश्य कहलाता है—जिसमें कहा जाता है कि ये जीनों को कैंसर के उत्पन्न होने से पहले हमारी कोशिकाओं में स्थायी रूप से निष्क्रिय कर दिया जाना चाहिए। नवीन अध्ययन ने पता लगाया है कि मेथिलग्लायोक्सल ऐसे जीनों को अस्थायी रूप से निष्क्रिय कर सकता है, जिससे खराब आहार या अविनियंत्रित मधुमेह के अवसर कारकों के बार-बार होने से कैंसर के जोखिम बढ़ सकता है।

यह अध्ययन आगे की खोज के लिए मार्गदर्शन प्रदान करता है और न केवल कैंसर के जोखिम को समझने में मदद करता है, बल्कि यह नए उपायों को विकसित करने के लिए भी स्थानीय और वैश्विक स्तर पर सामाजिक और आर्थिक पहलों को प्रेरित कर सकता है जो कैंसर के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण हैं।

यह अध्ययन 2024 में प्रकाशित किया गया है और यह राष्ट्रीय यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर (एनयूएस) द्वारा प्रदान किया गया है। इसमें दिए गए जानकारी के आधार पर, आप खुद भी अपने आहार और स्वास्थ्य की देखभाल को ध्यान में रख सकते हैं जिससे कैंसर जैसे गंभीर बीमारियों के जोखिम को कम किया जा सकता है।